節約レシピ！とろーりチーズ♪いももち♪

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CHARMYママ
CHARMYママ @cook_40064432

何個かあまってしまった・・・
じゃがいもしかない・・・
たくさん材料を買うとお金がかかる･･･

そんな時に、いももっち♪
レンジでチン♪して、
潰して、コロコロ♪

ビールのつまみにも、いいですよ♪
このレシピの生い立ち
彼が、仕事先でたくさんのジャガイモを頂いて
カレーやシチュウーなど、定番の料理は作っても
まだまだ、ジャガイモが余っていたので　何かないかな～？と
思っていたら、小さい頃に食べた　いももっち♪を思い出して
作りました♪

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材料

２人分
  1. ●いももちの材料
  2. じゃがいも ４個（中）
  3. 片栗粉 大さじ３
  4. 塩・コショウ 少々
  5. バターorマーガリン 大さじ１
  6. ●中に入れる具
  7. チーズ スライスチーズなら２枚
  8. ●タレ
  9. さとう 大さじ４
  10. しょうゆ 大さじ１

作り方

  1. 1

    皮を剥いたら、小さく切って、レンジで１２～１４分！芯がなくなるまで、しっかり加熱した方が、あとでおいしいです♪

  2. 2

    レンジでチンしている間に、バターや片栗粉の用意をしておきます♪すぐに終わっちゃいますが（笑）

  3. 3

    加熱した、じゃがいもはボールに移して、軽く潰しておきます♪そして、熱いうちにバターや片栗粉を入れ、塩コショウで味をととのえます。少し濃い味の方が、さめても美味しいです♪

  4. 4

    ぐにぐに♪潰して♪
    しっかり潰して♪
    なめらかにしておくと、あとで食べた時に、食感がいいですよ♪どんどん、潰しましょう♪

  5. 5

    おにぎり作る感じで、具となるチーズを入れて♪形をととのえます♪そして低温の油で、じっくり揚げて狐色になったら、とりあげると・・・

  6. 6

    外はパリパリ！中はもっちもち♪の、簡単「いももっち」の完成です♪最後に、甘タレソースをかけて食べて下さい♪

コツ・ポイント

しっかり芋を、グニグニ潰して滑らかにすると
あとで、口当たりがいいです♪
油で揚げたあとは、２分ほど置いてから食べると
熱すぎず、しっかりチーズが溶けます♪

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レシピ作者

CHARMYママ
CHARMYママ @cook_40064432
に公開
主婦になって料理の大変さと食事の楽しさ＆大切さを実感･･･せっかく作った料理ですもんね。どんな料理を自分で作れるようになったか記念に残すつもりでレシピをUPしていきたいと思います♪宜しくお願いします。
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