★ 三つ葉の のり和え ★

ポキコちゃん
ポキコちゃん @cook_40036785

三つ葉ののり巻き(ID: 17607586)だとちょっとしか食べられないので海苔と和えました。2008.07.08話題入り✿

このレシピの生い立ち
三つ葉ののり巻きはお客様用。自分で食べる時はこっちの方が簡単です。

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材料

  1. 三つ葉根三つ葉でも) 1把
  2. のりもみのりでも) 適宜
  3. ★濃縮めんつゆ 大さじ1/2
  4. ★しょう油 大さじ1/2
  5. ★からし お好きなだけ

作り方

  1. 1

    三つ葉を半分に切って、熱湯でさっとゆがきます。10秒位でもいいかも。

  2. 2

    お湯を捨て、水にさらします(冷やすため)。よく水を切って2,3センチに切ります。

  3. 3

    ボールに★をいれて混ぜ、2の三つ葉を再びよく水を切って入れて、味をなじませます。

  4. 4

    食べる直前に、のりを小さく切ったもの(又はもみのり)と和えてお皿へ。

  5. 5

    材料です。

コツ・ポイント

のりは食べる直前に入れてください。(味付け海苔の方が美味しいです)
根三つ葉を使うと、ボリュームアップで経済的にもいいです。

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レシピ作者

ポキコちゃん
ポキコちゃん @cook_40036785
に公開
子育てが終わり、夫婦2人暮らしです。 趣味はテニス・映画・音楽♪ テニスのため年中真っ黒。 辛い物大好き♥ ♥  レシピの手順は時々おもちゃ(ぷちサンプル)で紹介してます♥過去ブログは次へ移行 https://pokikochan.livedoor.blog/新しいブログはnoteで https://note.com/pokiko_chan/
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