冬瓜の和風コンソメ煮
ラブこうちゃん @cook_40064887
コンソメ＋めんつゆで、味付けは失敗なし！！とろとろに煮て、うまうま！！
このレシピの生い立ち
義母のレシピです。コンソメ＋めんつゆで、味付けはばっちり！とにかく簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜はわたをとり、皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と冬瓜をいれ、火にかける。
- 3
煮立ったら、コンソメとめんつゆを入れ、ふたをして弱火で２０分。
- 4
味をみて、めんつゆを足したり調味してください。塩を一つまみいれてもいいですね。
コツ・ポイント
冬瓜をシンプルに食べたいときにおすすめですよ～
冬瓜も大きさいろいろですので、めんつゆの量など、調味してくださいね。
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