☆便利☆私のおからの保存方法♪

あいすたぁ
あいすたぁ @cook_40064840

私のダイエット食材のおから。
傷みやすいので賞味期限内に使い切るのは大変!
こんな感じで冷凍保存しておくと、料理にとっても便利ですよ✿✿
このレシピの生い立ち
私のダイエットに、おからは欠かせません!(笑)痛みやすいおからが冷凍保存できるか試してみたくて、パックごと冷凍庫に入れてみました。そして、面倒だったのでパックごと切ってみたら、これは便利~♪ この方法のおかげで、うちの冷凍庫にはおからが常備してあります☆

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材料

  1. 生おから パック入り

作り方

  1. 1

    私が普段お世話になっている、1パック250g入りのおからです。
    買ってきたらそのまま冷凍庫へIN!!

  2. 2

    凍ったおからのパックのフタを開けて、パックごと包丁で切ります。
    適当にお好きな大きさでOK☆
    今回は250gのおからなので、約50g×3、約100g×1で切りました。

  3. 3

    おからがカチンカチンに凍ってしまい、包丁で切りにくいときがあります。
    私はがんばって切りますが、少し室温で放置してもいいかも・・・

  4. 4

    パックからはずし、ジッパー付き保存袋やビニール袋に入れて冷凍庫で保存します。
    使うときにその量だけ解凍します♪

コツ・ポイント

凍ったおからを、そのままパックから外そうとするとぼろぼろこぼれるので、パックごと切っちゃって下さい☆
切り方は、おからの量を考えてだいたい50gごとにすると、料理の時に便利です♬ 私は上のような切り方の他に、4等分にしたり、5等分にしたりもしますが、どうしても目分量になるし、けっこう適当です(笑)
解凍は自然解凍でもレンジでも◎

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レシピ作者

あいすたぁ
あいすたぁ @cook_40064840
に公開
お料理好き♡お菓子作りも好き♡食べるのも大好き♡しかし、とってもずぼらな大学4年生のあいすたぁです✿主につくれぽで、料理修行したいなぁと思っています♫♬普段のお料理は簡単でヘルシー系が好きです❤自称、万年ダイエッター☆彡コメントのお返事が遅くなることもありますが、暖かく見守ってやってください^^;✿アイス♡を愛す♡同盟:No.10
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