◎たけのこと豚バラ肉のこっくり煮

yummysunny @yoko_an
濃い目の味付けで煮た豚バラとたけのこが美味しいです♪
豚バラを薄く切るので、煮る時間も少なくてガス代も節約♪
このレシピの生い立ち
スーパーにおいてあったレシピを参考に。。。
調味料などなどかなり自己流です。
◎たけのこと豚バラ肉のこっくり煮
濃い目の味付けで煮た豚バラとたけのこが美味しいです♪
豚バラを薄く切るので、煮る時間も少なくてガス代も節約♪
このレシピの生い立ち
スーパーにおいてあったレシピを参考に。。。
調味料などなどかなり自己流です。
コツ・ポイント
豚バラの下ゆでを前日あるいは当日の朝にやっておくと楽です。豚バラの油を抜かないとかなりクドクなるので。。。
たけのこはさきに取り除くこと。たけのこのほうが味がしみるのが早いので、そうしないとしょっぱくなっちゃいます。
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