胡麻たっぷり!ほうれん草の胡麻和え~☆

luv_uママ
luv_uママ @cook_40035179

砂糖は使いません!みりんを使います!胡麻たっぷりで、だし汁が良い味出します!
このレシピの生い立ち
胡麻が大好きなので、胡麻をたっぷり使いました!砂糖は料理ではほとんど使わないので、その代わりにみりんを!だし汁は私のレシピの物を使ってます♪

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材料

  1. ほうれん草  一束
  2. すり胡麻 大匙5
  3. 醤油 大匙3
  4. だし汁 大匙2
  5. みりん 大匙2
  6. 白胡麻 大匙1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩で茹でる。茹で終わったら、水ですすぎ絞ります。

  2. 2

    すり胡麻・醤油・だし汁・みりんを合わせ混ぜておきます。

  3. 3

    ほうれん草と調味料のタレを和えて、最後に白胡麻をふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

だし汁を使う事と、砂糖ではなくみりんを使う事!とっても美味しいです!

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はじめまして~☆シンプルで簡単料理を。
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