柚子ねぎ味噌の和風パスタ

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

ねぎ味噌ってご飯にのせて頂くことが多いですが、柚子と合わせてパスタに絡めてみました。和えるだけの簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
柚子とねぎの冬コンビで作ってみました。

柚子ねぎ味噌の和風パスタ

ねぎ味噌ってご飯にのせて頂くことが多いですが、柚子と合わせてパスタに絡めてみました。和えるだけの簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
柚子とねぎの冬コンビで作ってみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 100g
  2. ねぎ 1本
  3. 味噌 大さじ3
  4. 柚子の皮 3片
  5. 柚子の絞り汁 大さじ3
  6. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタは味の絡みやすいものを選び、表示通り茹でておく。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにして味噌と合わせ更にたたく。

  3. 3

    柚子の皮は細切りにする。

  4. 4

    調味料全てをボールに入れ、パスタを絡める。

  5. 5

    柚子&ねぎ&わかめ&レタス×塩ごま油味でも美味でした^^;

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犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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