節約!もやしのカレー炒め

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低価格で主婦の見方「もやし」を使ってササッと一品。
このレシピの生い立ち
痛み始めたもやしを消費する為に、時々母がカレー味で炒めていたのをマネしてみました^^v
作り方
- 1
ベーコンを1cm位の幅で切り、軽く焼き色が付くまで炒める。
- 2
もやし、茹でたいんげんを入れ、強火でさっと炒める。
- 3
カレー粉・コショウで味を付けて完成!
コツ・ポイント
色合いを考えてこの材料にしましたが、カレー粉で味が付くので、もやしだけでもOK!簡単すぐできます。
味がもの足りない方は、仕上げにマヨネーズであえてみてはいかがでしょうか。
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あと一品ほしいかも…と思った時に作ってみてください。もやしのカレー風味ってあんまないですよね?2013.3.23写真更新

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