超簡単★ジャガイモとコンビーフの煮もの

すぴにゃんでぃ
すぴにゃんでぃ @cook_40065773

コンビーフからとてもいいうまみが出ます♪あったかおかずです★
このレシピの生い立ち
コンビーフのうまみがじゃがいもにしみこんだらおいしいかなーと思って♪

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. コンビーフ 1缶
  4. 500cc
  5. めんつゆ 少量
  6. ほんだし 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切り、10分ほど水にさらした後、ほんだしを入れた水で煮ます。

  2. 2

    ジャガイモに火が通ったら玉ねぎとコンビーフを入れてさらに煮ます。

  3. 3

    水分が半分くらいに減ってきたら、軽くめんつゆで味をととのえて出来上がり★

  4. 4

    ※ほんだしとコンビーフから塩気が出るのでめんつゆは控えめに。

コツ・ポイント

肉じゃがのお肉の代わりに、コーンビーフで代用(笑)
これがだしが出てウマっ★

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レシピ作者

すぴにゃんでぃ
すぴにゃんでぃ @cook_40065773
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家に帰ってきてから30分以内にご飯を食べる!ということをモットーに簡単で美味しいご飯とおかずを追い求めています。クックの皆さんのアイディアにも助けられながら、楽しんで料理しています★2013年2月に娘が誕生しました♪♪これからますます料理頑張んなきゃ!(^^)
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