節約☆簡単☆キャベツとひき肉のカレー炒め

こいこいこいっぴ
こいこいこいっぴ @cook_40037215

ちょっとのお肉で出来る節約レシピ。
カレー粉とケチャップを醤油でうまく
調和。クミンがややエスニック☆
このレシピの生い立ち
ひき肉消費&ダイエットレシピ

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/3個
  2. ひき肉 150g
  3. ピーマン 1個
  4. たまねぎ 1/2個
  5. サラダ油 少々
  6. ☆カレー粉 大さじ1
  7. ☆塩コショウ 少々
  8. ☆ケチャップ 大さじ1
  9. ☆醤油 小さじ1
  10. ☆クミン(あれば 小さじ1
  11. ☆味の素 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、ピーマンと玉ねぎは太目の千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいてひき肉を炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    ☆の材料を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    キャベツを上からのせて、ざっくり混ぜる。あまり火を通し過ぎないほうが美味しいですよ。

コツ・ポイント

キャベツを最後に投入し、あまり炒めすぎないこと。

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レシピ作者

こいこいこいっぴ
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