【ルクエ】豆苗と油揚げのナムル

koumedesu
koumedesu @cook_40044460

簡単で栄養満点のおいしい「あと1品!」です。豆苗は炒めものや鍋もの以外にも大活躍ですよ。
このレシピの生い立ち
豆苗98円!地味だけど栄養満点な憎めないヤツ♡

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材料

1人分
  1. 豆苗(今回は村上農園) 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. ごま 大さじ1
  4. 適量
  5. 味の素 適量
  6. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は、根の部分を切り落とします。油揚げは適当な千切りに。

  2. 2

    1をルクエに入れ1分間レンジでチンします。取りだしたら水分を切りボウルへ。

  3. 3

    2にごま油、塩(しっかりめ)味の素、白ごまを入れ混ぜ合わせてできあがり~!

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レシピ作者

koumedesu
koumedesu @cook_40044460
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お料理大好きなのにバリバリ独身っ!早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ~♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです(*^_^*)
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