サーモンとアボカドのまったり丼

・KaNa・
・KaNa・ @cook_40066391

火を使わず簡単!5分で完成カフェごはん♪サーモンとアボカドと卵黄でまったり(^^)美容効果抜群な一皿です!
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせをどんぶりで♪

サーモンとアボカドのまったり丼

火を使わず簡単!5分で完成カフェごはん♪サーモンとアボカドと卵黄でまったり(^^)美容効果抜群な一皿です!
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせをどんぶりで♪

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材料

1人分=550kcal
  1. サーモン(刺身用またはスモークサーモン) 70g
  2. アボカド 1/2個
  3. レモン 少々
  4. マヨネーズ 小さじ1/4
  5. A醤油 小さじ1
  6. Aみりん 小さじ1/2
  7. Aわさび 小さじ1/4
  8. ごはん 1膳
  9. 卵黄 1個
  10. マヨネーズ、白ゴマ刻みのり お好みで

作り方

  1. 1

    1,アボカドはフォークで潰してレモン汁とマヨネーズを混ぜる。Aを混ぜ合わせる。

  2. 2

    2,器にごはんを盛り、スモークサーモン、アボカド、卵黄をのせ、Aとマヨネーズをかけ、白ゴマ、刻みねぎをふる。

コツ・ポイント

しっかり熟したアボカドを使ってください♪
あまった卵白はお味噌汁に入れてもう一品(^^)

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管理栄養士*フードコーディネーター北嶋佳奈です!心も体も喜んじゃうかわいいごはんを作りましょ~(*^ー^*)●●●ブログ●●●http://ameblo.jp/kanagohan15/
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