さばの味噌煮缶アレンジ!(全工程付)

アシメ
アシメ @cook_40057881

時間のない時の一品!短時間で完成しちゃいます!!さんま、さばの水煮でも可!缶詰レシピ
このレシピの生い立ち
缶詰で何か・・・・アレンジはないかと・・・・

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材料

  1. サバの味噌煮缶(好きな缶詰で) 1缶でも2缶でも
  2. 大根 1/2本
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ3
  5. だし汁(なんでも良い) 400cc(今回この中に顆粒だしの粉小さじ2~3)

作り方

  1. 1

    大根→皮むき→洗い→食べやすい大きさにカット

  2. 2

    ラップ→レンジ4分

  3. 3

    *見ずらいけど、ラップの2角は外側に折り曲げとくと、取り出すときに熱くないです!(予断)

  4. 4

    だし汁+大根 *沸騰まで待つ!

  5. 5

    沸騰→醤油大さじ2+みりん大さじ3投入

  6. 6

    途中アクとり→蓋して5分(強火)

  7. 7

    経過→缶詰(汁ごと)→軽くほぐす→5分(強)→火が通ればOK

  8. 8

    好みで一味か七味をかけ完成!!

コツ・ポイント

味を染み込ませてるほうが好きなら、次の日とかのほうが更に美味しくいただけます!!だし汁はなんでもOK!

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