簡単おつまみ★茄子と鯖の味噌煮缶和え
olivecook @cook_40061962
茄子と相性のよい鯖の味噌煮缶を合わせたスピードおつまみです。
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮缶が食べたくて。旬の茄子と合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を乱切りにし、耐熱容器に入れるかラップをして、600wのレンジで3分しんなりするまで加熱する。
- 2
鯖の味噌煮缶を汁ごと入れ、かるくほぐす。すりおろし生姜、葱を加えて混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
七味などをかけても美味しそうです。カレー粉もありかな。
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