アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り，湯通ししておく
- 2
野菜を乱切りに切る
- 3
キャベツの芯とにんじんジャガイモを鍋に入れ
野菜が隠れるくらい水を入れて火にかける - 4
少し煮たところで鶏肉と残りのキャベツとコンソメキューブを砕いたものを入れ煮る
- 5
ジャガイモとにんじんに串が通ったら塩と胡椒で味を調えてできあがり
コツ・ポイント
鶏肉は湯通しすると油分が少し落ちるのでヘルシーに
完全に下茹でしてしまうとうまみまで落ちてしまうので注意
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