豚肉のソテー レモンソース

valentino @cook_40039460
さっぱりとお肉が頂きたいときはレモンソースで豚肉の薄切りを合わせてみてはいかがでしょう。バゲットと一緒に頂きます。
このレシピの生い立ち
豚肉は鶏肉同様にさっぱりとしてますのでレモンソースで頂きます。
さっぱりとした食事にしたいときはバゲットとサラダとこの料理があれば、ちょっとしたおもてなしの時も役に立ちますので覚えておくといいでしょう。また、鶏肉で作ってもいいですね。
豚肉のソテー レモンソース
さっぱりとお肉が頂きたいときはレモンソースで豚肉の薄切りを合わせてみてはいかがでしょう。バゲットと一緒に頂きます。
このレシピの生い立ち
豚肉は鶏肉同様にさっぱりとしてますのでレモンソースで頂きます。
さっぱりとした食事にしたいときはバゲットとサラダとこの料理があれば、ちょっとしたおもてなしの時も役に立ちますので覚えておくといいでしょう。また、鶏肉で作ってもいいですね。
コツ・ポイント
セージは白身でレモンソースの単調な味にアクセントを加えます。省略しても構いませんが、あれば使います。4の工程でふたをしてもかまいません。厚い肉を使う場合はふたをした方がいいでしょう。飾りのレモンにつけるパセリは味に関係ないので省略できます。
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