小松菜と鶏肉のかきの種和え

icyaco @cook_40066704
香ばしくておいしい!だんな様も子供も喜んだ一品です。
このレシピの生い立ち
いただきものの小松菜と、あまっていたかきの種を見ていたらひらめきました。
作り方
- 1
小松菜をゆでて適当な大きさに切る。
- 2
鶏肉をゆでて手で裂く。
- 3
かきの種をビニール袋に入れて麺棒などでたたき、細かく砕く。
- 4
1,2,3をマヨネーズで和える。
コツ・ポイント
量は適当です(^^;食べる直前に会える方が香ばしさが残ると思います。小松菜→ホウレンソウや、かきの種→ピーナツ入りのあられなどでもおいしいと思います。
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