鶏手羽のかきの種衣揚げ
ＭＯＲＩＭＯＮ @cook_40067234
かきの種のカリカリした食感のおいしいから揚げです。
かきの種に味がついているので味付けもいらず簡単です。
このレシピの生い立ち
かきの種のカリッカリとした食感がいかせないものかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽に塩・こしょうして、小麦粉→溶き卵→かきの種の順にころもをつけ、熱した油で揚げる。
- 2
タレの材料を合わせて添える。
- 3
- 4
コツ・ポイント
かきの種をあまり、細かくしないのがポイントです。
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