かぼちゃの種を食べました！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
かぼちゃの種を軽く煎って食べると、何とも香ばしく美味しい！尿トラブルにもいいらしいです。
このレシピの生い立ち
テレビ世界一受けたい○○で、かぼちゃの種を軽く煎って食べると、何かに効くとか言っていたので、やってみた。
種の殻から中身の核を取り出すのが結構大変！
いざ、何に効くのか調べてみたら、尿トラブルだった。
まあ、とりあえず食べてみたが美味かった
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種をよく洗って、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
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- 2
フライパンに、かぼちゃの種を入れて、弱火でじっくり煎っていきます。
-
- 3
両面煎って、きつね色になったらやめて、粗熱を取ります。
- 4
種の先端に爪を入れて、側面に沿って切込みを入れながら、種の外側の殻を取っていきます。
-
- 5
中の緑色の核を取り出して完成です。
-
コツ・ポイント
※火加減はあまり強くせず、弱火でじっくりやった方がいいです。
※ペティナイフなどで切込みを入れても上手くいくと思います。
リアクション
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