超簡単☆鶏ののし焼き
にこはるちゃん @cook_40125493
ママ友さんに大好評☆子供も旦那さんも喜んで食べてくれる一品☆簡単で美味しいので絶対作ってもらいたい！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのお正月料理！親戚みんながレシピを聞く人気の味☆
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をボールへ入れて完全に材料が馴染むまで100回以上手で混ぜてください。
- 2
蓋つきのフライパンに油をひき【１】のタネをフライパンにいれる。
- 3
高さ1.5cm〜2cmくらいの高さになるように形を整える。出来上がり写真参照 フライパンいっぱいに正方形を作る感じに
- 4
かならず弱火で片面を焼き、焼き色がついたらひっくり返す。ひっくり返したら、蓋をしてしっかり中まで火を通す
- 5
かならず弱火で片面を焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
- 6
ひっくり返したら、蓋をしてしっかり中まで火を通す。もちろん弱火で。けして、フライ返しでタネを押さえつけないこと！
- 7
ひっくり返したら、蓋をしてしっかり中まで火を通す。もちろん弱火で。けして、フライ返しでタネを押さえつけないこと！
- 8
焼けたら出来上がり！常温で冷まして召し上がってください。
コツ・ポイント
材料をしっかり混ぜ合わせることと、焦げやすいので絶対に弱火で！そして、押さえつけながら焼かないことです
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