簡単節約♪くずし豆腐と天かすのふわふわ丼
コーカサス @cook_40047813
家にあるもので簡単に作れます
給料日前にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
親子丼を作りたかったんですが
鶏肉がなかったので豆腐と家にあるもので代用しました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
浅めの鍋にめんつゆ・玉ねぎ・シメジを入れて煮えるまでぐつぐつ
- 2
豆腐を手で適当に崩しながら入れる
- 3
天かすも入れて汁の量が適度になったら卵でとじる
- 4
お好みで刻みネギやノリをかけてね＾＾
コツ・ポイント
豆腐は絹で結構崩したほうが私は好きです♪
めんつゆは濃縮なら水で調整して100cくらいに。
天かすがつゆを吸い込むので加減してください＾＾
リアクション
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