簡単!春菊とブナシメジで前菜!

niritan
niritan @cook_40059861

簡単に、酒のつまみを一品!見た目よりも随分美味しい。
私はダイエット中のオカズにしてますw
このレシピの生い立ち
昔、お母ちゃんが作ってたのをマネしてみました。

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材料

2.3人前
  1. 春菊 半分
  2. ブナシメジ 1房
  3. 海苔 適当
  4. ごま お好みで
  5. ポン酢 適当

作り方

  1. 1

    春菊を茹でてしぼる。

  2. 2

    ブナシメジをごま油で炒める。

  3. 3

    皿に1.2と、海苔をちぎったものをいれ、ポン酢をかける。混ぜて完成。

コツ・ポイント

ブナシメジは、ごま油ひかずに空炒めでも可。味付けがポン酢だけって楽~。

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レシピ作者

niritan
niritan @cook_40059861
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