パクチー好きのための☆ピリ辛パクチー豆腐
元たきこ @cook_40050786
超簡単な即席エスニックおつまみ！ビールと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
エスニック料理好きの友人から教わったレシピです！青唐辛子は、レシピが伝達される過程で色々な人にアレンジされて加わったとか（笑）シンプルなのでアレンジ多数！白胡麻入りや、青唐辛子の他にラー油で和えても美味しいです♪
パクチー好きのための☆ピリ辛パクチー豆腐
超簡単な即席エスニックおつまみ！ビールと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
エスニック料理好きの友人から教わったレシピです！青唐辛子は、レシピが伝達される過程で色々な人にアレンジされて加わったとか（笑）シンプルなのでアレンジ多数！白胡麻入りや、青唐辛子の他にラー油で和えても美味しいです♪
作り方
- 1
木綿豆腐の水をしっかりと切っておく。
- 2
パクチー、青唐辛子はみじん切りにして合わせる。水気を切った木綿豆腐を手で握りつぶしながら和える。
-
- 3
塩とごま油を加えて混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
青唐辛子の量は好みで調整してください。辛いものが好きな人なら5本くらい入れても美味しいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634645
