そのまま素麺
ズボラおかん @cook_40040339
【ズボランチ】
超手抜き(^o^;)
お鍋１つで簡単に作る、トロリとした温かい素麺。
アレンジいろいろ♪
このレシピの生い立ち
家にある物で１人の簡単お昼を。。。
ザルを使うのが面倒臭いので、乾麺の素麺をそのまま茹でて食べてます(^＿^;)
テレビの料理番組で茹でずに乾麺を使うのを見てσ(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で水を沸騰させ、素麺をそのまま茹で、◆で味を付け、麺がお好みの硬さになったら器に盛り、お好みの薬味をのせて出来上がり♪
-
- 2
- 3
《そのままモヤシ素麺》
ｺﾞﾏ油でもやしを炒め→水を入れ沸騰→素麺→中華ダシと醤油で味付。 -
- 4
《そのままカレー素麺》少量のカレーが残った鍋に水を入れ沸騰→素麺→麺つゆで味付。かなりドロッとします。
-
- 5
《そのままチゲ素麺》
ごま油で長ねぎ・キムチを炒める→水を入れ沸騰→素麺→ダシダ・コチュジャンで味付。 -
コツ・ポイント
※素麺に塩気があるので、ダシ・醤油・塩は加減して入れて下さい。
※素麺はくっつきやすいので、加えたらよく混ぜて下さい。
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