長寿牡蠣だしそーめん（中華風）

はじめてのつくれぽをする
壱岐の島「長寿牡蠣」
壱岐の島「長寿牡蠣」 @Iki_Chojukaki

暑い夏には、簡単そーめん
このレシピの生い立ち
長寿牡蠣だし・・「長寿牡蠣」「かつお」「昆布」「椎茸」「にぼし」の５種類をそれぞれの旨みが引き立てあうようにブレンドし、まったく新しいタイプの「お出汁」が誕生しました。いつもの基本だしに独特の甘みがお料理に秀逸な味わいをもたらしてくれます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人前
  1. そうめん 1人前
  2. 長寿牡蠣だし １
  3. 水 ９
  4. 鰹節 適量
  5. ねぎ 適量
  6. ごま、 適量

作り方

  1. 1

    長寿牡蠣だし１　水９　で長寿牡蠣だしをつくります。

  2. 2

    １、たっぷりのお湯でそうめんを茹でます。

  3. 3

    ２、茹でたら水でしめてお椀にもります。

  4. 4

    ３。「長寿牡蠣だし」に「ごま油」をたして混ぜます。「そうめん」を入れたお椀に　３をたします。

コツ・ポイント

長寿牡蠣だし１　水９　をつくってピッチャーで冷蔵庫に冷やしておくと夏場は便利です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

壱岐の島「長寿牡蠣」
壱岐の島「長寿牡蠣」 @Iki_Chojukaki
に公開
通販サイトでは、～送料無料キャンペーン中～　⇒「長寿牡蠣」で検索して下さい。穏やかな壱岐の島東部の内海湾（うちめわん）には、日本のモン・サン＝ミシェルと呼ばれる小島神社があり、ここパワースポット周辺で「長寿牡蠣」「長寿真珠」を養殖しております。「長寿牡蠣」と４種類の厳選素材をブレンドした「長寿牡蠣だし」「壱岐名物ゆずを入れた　牡蠣ゆずポン酢島ぽん」を使った簡単美味しいメニューをご紹介中！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. フライパンでオーブン焼き風BBQチキン マユミリオン
  2. 豚肉とキャベツのサラタケねぎ塩炒め harapecoci
  3. 梅ジャムとレモンのティースカッシュ bantou梅吉
  4. 美味さにびっくり！夏バテに！即完成豆腐丼 新米幸せママ♡
  5. 汁気少なめ昆布としめじの煮物 だらりんクーマ
  1. 長寿牡蠣だし　かしわ飯 壱岐の島「長寿牡蠣」
  2. おろし玉葱ソース、肉汁たっぷりハンバーグ クックまいななパパ
  3. 鶏むね肉としめじのピリ辛炒め煮 mztnex
  4. 長寿牡蠣だしのぶっかけうどん 壱岐の島「長寿牡蠣」