そうめんのきゅうり巻き

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

七夕も近いのでそうめんをアレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
良くあるそうめん巻をきゅうりにしてスパイラルをかけてみました♬

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材料

きゅうりの軍艦そうめん
  1. そうめん 1束
  2. きゅうり 1本
  3. ゴマ 適量
  4. 梅干し 適量
  5. ネギ 適量
  6. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗ってからピーラーで引いてラップを引いた巻きすの上に並べる。

  2. 2

    そうめんを茹でる。

  3. 3

    そうめんを水洗いして少し固まって来たらきゅうりの上に乗せる。

  4. 4

    巻く。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしてからラップのままカットする。

  6. 6

    ラップを外して盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

きゅうりを斜めに敷き詰めると綺麗にスパイラルの柄になります♬

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レシピ作者

cook_あや
cook_あや @cook_40063101
に公開
調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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