簡単!豚とニラの秘伝オイスター炒め

どんどんつゆ
どんどんつゆ @cook_40051809

ササッと作れて、メイン料理になります!
激ウマでご飯がすすみますョ(*´∇`*)
ビールのおつまみにもピッタリ!!

このレシピの生い立ち
時間のない時にサッと作れるメーン料理が欲しくて作りました(*^^)

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 70g
  2. もやし 200g
  3. ニラ 40g
  4. 秘伝本返し 小さじ2
  5. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚ばら肉は一口大に切る。ニラは4㎝長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、豚ばら肉を炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、もやしとニラを加えて炒める。

  4. 4

    サッと炒めて、秘伝本返しとオイスターソースを加えて全体に絡めるようにして炒める。

  5. 5

    味が馴染んだら、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ニラともやしは火が通り過ぎない方が美味しいです!

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レシピ作者

どんどんつゆ
どんどんつゆ @cook_40051809
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『ダシこそ料理すべての基本』。ずっと変わらない、日本料理の伝統の『おいしさ』を守り続けながら、四季折々の『おいしさ』をご提案しています。
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