簡単☆ニラともやしのオイスター炒め

ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187

簡単!激安!なのにめちゃくちゃ美味しい!お肉を使わなくてもご飯のお供に最高です^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉がなかったので、ニラともやしと卵で簡単中華が作れるのではないかと考えました!

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材料

2〜3人分
  1. もやし 2袋
  2. ニラ 1束
  3. 3個
  4. オイスターソース 大さじ1.5
  5. にんにくチューブ 5cm
  6. 塩胡椒 適量
  7. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、もやし→ニラの順番に入れて塩胡椒を振って炒めます。

  2. 2

    全体がしんなりしてきたら、オイスターソースとにんにくを加えてさっと炒めます。仕上げに溶き卵を回しかけます。

  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成です♪

コツ・ポイント

コツは特にありません!

卵感がもっと欲しい方は、炒り卵にしてから混ぜ合わせるのでもいいと思います^_^

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レシピ作者

ヤマユーキッチン
に公開
『手軽で美味しい』をモットーに、美味しい料理を紹介していきたいと思います!いつも一度にたくさん作るので、レシピの分量は基本多めです(笑)2019年6月から始めたばかりの初心者ですが、皆様のコメントを励みに頑張ります!Twitterもやってるので、「ヤマユーキッチン」または、以下のURLで検索・フォローをお願いします!→https://twitter.com/@EsmDYNLgPIYBovY
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