豚ニラもやし炒め

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

タレが美味しい!豚ニラもやし炒め!
ご飯がすすむメイン料理、主菜にぴったりです!

このレシピの生い立ち
ない

豚ニラもやし炒め

タレが美味しい!豚ニラもやし炒め!
ご飯がすすむメイン料理、主菜にぴったりです!

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 塩コショウ .
  3. 小さじ1/5
  4. 醤油 小さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 味の素 3振り
  7. 黒胡椒 .
  8. ニラ 100g(1/2袋)
  9. もやし 100g

作り方

  1. 1

    ニラを3-4cmに切る

  2. 2

    豚肉に塩コショウをする

  3. 3

    ラード(サラダ油でも可)を入れたフライパンで豚肉を炒める

  4. 4

    焼き目をつける

  5. 5

    もやしとニラを入れて炒める

  6. 6

    しんなりするまで炒める

  7. 7

    醤油、オイスターソース、塩、味の素、黒胡椒を入れて混ぜる

  8. 8

    7を入れて炒める

  9. 9

    完成

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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