簡単うまうま*ニラ玉炒め
ありす2000 @cook_40032617
とにかく簡単。味付けも材料調理もすぐ出来ちゃうのに、激ウマ。ご飯がとってもすすみますよ。
このレシピの生い立ち
我が家では月1で食卓に登場する1品です。安い材料で栄養満点、ご飯もすすみますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。フライパンに大さじ1のごま油で、溶き卵を軽くふんわり炒め、容器に出す。
-
- 2
たまごの後のフライパンに、ごま油大さじ1をいれ、豚肉、もやし、ニラの順に入れ炒め、塩コショウをする。
- 3
2の具材に軽く火が通ったら、1のたまごを加え、中華味を加え馴染ませ、最後に醤油を加え馴染ませれば完成。
-
コツ・ポイント
たまごを先にふんわり炒め、野菜の最後に加える事で、存在感も増し、美味しく見た目もよく仕上がります。
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