給料日前のねぎま串

としきん
としきん @cook_40039237

ネギって買うネギ。さらにネギに対して肉の割合が非常に低い給料日前のねぎま串。給料日が待ち遠しくなる、切な~い一品です。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの前を通った時に思いつきました。
基本的に思いつきだけ生きています。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 15g
  2. ネギ(白い部分) 15cm
  3. やきとりのタレ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギって買ったネギ
    ネギるのが得意な外人タレントはだ~れだ?

  2. 2

    ケントネギルバート
    ネギの白い部分を3cmの長さに5つ切る。

  3. 3

    材料を串に刺す。
    肉とネギの割合は1:5が黄金比率。

  4. 4

    魚焼きグリルでタレにつけながら焼く。
    完成♪

コツ・ポイント

肉はなるべく下段に刺すのがコツ。先に肉を食べると楽しみがなくなる。「肉は下段に落とせ」 なんだか将棋の格言みたい。

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レシピ作者

としきん
としきん @cook_40039237
に公開
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ~ン!!!
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