アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大、玉ねぎをくし形に切る。
- 2
タッパーや袋に材料をすべて入れて漬け込む。時間が無い時は手でもみもみ。
- 3
十分漬かったら、フライパンにあけて、弱めの中火でじっくり焼く。醤油が焦げやすいので、ちょこちょこ混ぜてあげる。
- 4
火が通れば出来上がり！キャベツの千切りを添えれば見た目もOK！
コツ・ポイント
食べたときに鶏肉がパサついてなかったのは、たぶんタレや玉ねぎと一緒にじっくり焼いたから…？写真はパセリをかけているもの。
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