1歳の誕生日*ヨーグルトムースケーキ

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

1歳でも食べられるヨーグルトのムースです♪大人が食べてもおいしいよ~^^
このレシピの生い立ち
娘の初めての誕生日にどうしてもケーキ作りたくて考えました♪
1歳でも食べられるものって限られてて、だいぶ悩んで完成しました!!

1歳の誕生日*ヨーグルトムースケーキ

1歳でも食べられるヨーグルトのムースです♪大人が食べてもおいしいよ~^^
このレシピの生い立ち
娘の初めての誕生日にどうしてもケーキ作りたくて考えました♪
1歳でも食べられるものって限られてて、だいぶ悩んで完成しました!!

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材料

3~4人分
  1. 加糖ヨーグルト 200g
  2. 豆乳生クリーム 150g
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかし、少しレンジで温め溶けたらヨーグルトに加え混ぜる。

  2. 2

    生クリームを6分立てに泡立てる。  (とろーり、タラタラ~って流れる感じ)

  3. 3

    ①のヨーグルトに生クリームを入れ混ぜ、型に入れ冷やして出来上がり!!

  4. 4

    *かぼちゃクリーム*
    甘くて水っぽいかぼちゃだったので、レンジでチンして潰しただけです。

  5. 5

    甘みが足りない時はメープルシロップを足してください。
    ホクホクかぼちゃなら粉ミルクで調整してください。

コツ・ポイント

ヨーグルトはぜひ加糖を使ってくださいね。フルーツ入りを使えば見た目もカラフルになります♪
「大人も一緒に食べられる」を目標にしたので加糖ですが本当に赤ちゃんだけならプレーンで作ってOK!!

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2歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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