優しい味のポトフ☆
＊セレン＊ @cook_40052047
カブ入りのポトフ☆
でも基本、野菜を大きく切って鍋に入れちゃえば良いのです～(^-^)
このレシピの生い立ち
寒くなるとあったかい野菜たっぷりのスープが食べたくて☆
優しい味のポトフ☆
カブ入りのポトフ☆
でも基本、野菜を大きく切って鍋に入れちゃえば良いのです～(^-^)
このレシピの生い立ち
寒くなるとあったかい野菜たっぷりのスープが食べたくて☆
作り方
- 1
各野菜を大きめに切る。
- 2
鍋に水600ml、じゃがいも、にんじん、かぶを入れ火にかける。
-
- 3
沸騰したら、きゃべつ、ソーセージ、固形コンソメ、ローリエを加え中火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4
塩・コショウで好みの味に整える。
コツ・ポイント
小カブがなければ、たまねぎでも☆
きゃべつは、切ったそのままの形だと盛り付けた時にきれいです☆
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