簡単！豆乳スープ
Marlien @cook_40061607
超簡単！マイルドな豆乳スープ。ダイエット中でも、カロリー気にせずお腹いいっぱい食べれます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
残りものの野菜を使って、からだにやさしいスープを作りたかったので(^-^)/
簡単！豆乳スープ
超簡単！マイルドな豆乳スープ。ダイエット中でも、カロリー気にせずお腹いいっぱい食べれます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
残りものの野菜を使って、からだにやさしいスープを作りたかったので(^-^)/
作り方
- 1
鍋に豚肉、白菜、しいたけ、エノキを切って入れます
- 2
白だしと水を入れ、1を煮ます。野菜がしんなりしてきたら豆乳を入れます。
- 3
15分ぐらい中火で煮たてます。途中で豆乳を入れます。
- 4
豆腐を崩して入れます。ゴマ、わかめを入れて沸とうさせます。
コツ・ポイント
エノキやわかめはマスト。味にアクセントがつきます(^-^)/ とてもマイルドな豆乳スープが出来上がり！豚肉をとり肉や牡蠣にしてもいいですね。パンやご飯、パスタにもよくあいますよo(^▽^)o
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