さつまいものキンピラ❤

みーつん
みーつん @cook_40033754

さつまいもの甘みがあるので、自然な味です(⌒◇⌒)
このレシピの生い立ち
じゃがいものキンピラは作っていたので、さつまいもでやってみたら
だんなっちのと~つんが「パクパク、パクパク」食べてくれました(o⌒∇⌒o)

さつまいものキンピラ❤

さつまいもの甘みがあるので、自然な味です(⌒◇⌒)
このレシピの生い立ち
じゃがいものキンピラは作っていたので、さつまいもでやってみたら
だんなっちのと~つんが「パクパク、パクパク」食べてくれました(o⌒∇⌒o)

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. ゴマ 少々
  3. ●砂糖 こさじ1
  4. ●しょうゆ こさじ1
  5. ●みりん おおさじ1
  6. サラダ油 こさじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、千切りにして水にさらし、ざるにあけておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、さつまいもに火がとおるまで中火~強火で炒める。

  3. 3

    ●の調味料を入れ全体にからませ、少ししんなりしたら出来上がり❤
    ゴマをふっていただきま~す(^ц^ )

コツ・ポイント

さつまいもを水にさらすときは、何度か水を変えておこなって下さい☆
妊婦なので、「薄味、薄味・・・」なので、かなり薄味になってますので
お好みにより調味料は調整してくださいね(⌒◇⌒)

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パパちゃん(S51)み~つん(S54)あやな(H19)りさ(H25)女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊 No.3
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