簡単一品★切り干し大根のもずく酢和え

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin

★2015/9/7 話題入り感謝★
切り干し大根を洗って混ぜるだけ♪
もずく酢だけで食べるよりウマウマです( *´艸`)
このレシピの生い立ち
もずく酢だけでだと飲み物のように食べてしますので、食感のある切り干し大根を入れてみると、しっかり噛んで食べるし、甘みもかさも増して美味しかったので。

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材料

1人分
  1. もずく酢 1個(70g位)
  2. 切り干し大根 5g
  3. お好みで
  4. わさび(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと洗ってもずく酢と混ぜ、自然に戻るまで冷蔵庫に放置するだけです。

  2. 2

    そのまま食べてもいいし、器に盛って、お好みでわさびを添えても( *´艸`)

  3. 3

    大人数で作るときは、ボウルなどで混ぜるほうが作りやすいです。

  4. 4

    2015/07/13
    クックパッドニュースで取り上げてくださいました!

コツ・ポイント

切り干し大根の量は好みで加減してください

もずく酢の味は何でもOKです♪

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レシピ作者

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin
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いつもつくれぽありがとうございます。*栄養士*ベジタブル&フルーツアドバイザー*フードスペシャリスト*フードコーディネーター3級*幼児食インストラクター*唎酒師レシピのこだわり・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし・アレルギー対応スイーツ中心・簡単ヘルシーが基本ブログ:https://mi-rin.com
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