たくさん食べよ♪中華風ソース焼きそば♡

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すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483

焼きそばソースがない時に(^o^)/♪
家庭で簡単に作れる中華風ソースで
焼きそばたくさん焼いちゃお♡
このレシピの生い立ち
麺を買ったのにソースが無くて…(´Д` )
家にある物で作ってみました♪
家族の食べる量がふえてきて
フライパンでは腕に限界を感じて
最近はホットプレートです(*^^*)♡

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材料

4人分
  1. 焼きそば麺 5玉
  2. 豚バラ薄切り(豚コマでも) 100g
  3. キャベツ 1/4個
  4. 人参 1/3本
  5. ピーマン 2個
  6. もやし 1袋
  7. サラダ油 適量
  8. 調味料
  9. ◎中華だしの素 大さじ1
  10. ◎しょうゆ 大さじ1
  11. ◎ウスターソース 大さじ4
  12. ◎オイスターソース 大さじ2
  13. 塩 適量
  14. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を全て混ぜておく

  2. 2

    人参は皮を剥き短冊切りに
    ピーマンは種を取って1cm幅に
    キャベツは芯を取りざく切りにする

  3. 3

    ホットプレートに油を
    熱し豚肉を焼く

  4. 4

    豚肉の色が変わったら
    塩をふり人参、ピーマンを加えしんなりしたら
    キャベツ、もやしも加える

  5. 5

    キャベツ、もやしが
    しんなりしたら焼きそば麺を加えてほぐすように炒めていく
    (中〜高温)

  6. 6

    ◎の調味料を全て加えて絡め全体に馴染んだら完成♡

    お皿に盛って青のりをかけて召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

2人分などは調味料を半分に
増やす際にもこの比率で(*^^*)♡
ホットプレートでなくても
大きめのフライパン2個でもできます♪

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レシピ作者

すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483
に公開
毎日フルで働く三児の母です(*^^*)忙しくてもクタクタでも子ども達には家庭の味を…心掛けています(^o^)/でも時間も無い！ので簡単に手軽にできる物を中心に紹介しています♪頑張って掲載を増やせるといいな〜(*^^*)作り方などより見て頂きやすくするため書き換えなどしていますのでご了承くださいf^_^;)
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