鶏ミンチの和風春巻き
ayUcco4 @cook_40069329
和風の春巻き☆
チーズと鶏ミンチの相性はバツグン！！
フライパンひとつで作っちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
大葉がないけど、和風の春巻きにしたくて、なんとなーく作ったら意外とおいしかったので。。。笑
鶏ミンチの和風春巻き
和風の春巻き☆
チーズと鶏ミンチの相性はバツグン！！
フライパンひとつで作っちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
大葉がないけど、和風の春巻きにしたくて、なんとなーく作ったら意外とおいしかったので。。。笑
作り方
- 1
くし形に切った玉ねぎと、鶏ミンチを炒める。
-
- 2
★の調味料を加えて、汁気が無くなるまで炒める。
- 3
春巻きの皮にチーズ、2の具材を乗せて巻く。
-
- 4
多めの油をフライパンに入れて、低温で揚げる。
-
- 5
大根をすりおろし、オクラを小口切りにして混ぜる。
-
- 6
お皿に盛り付けて出来上がり。
お好みで大根おろしにポン酢をかけて、春巻きをつけて食べてください。 -
コツ・ポイント
◎低温で揚げてください。温度が高いと焦げます(ToT)
◎そのままでも味がついているのでおいしく食べられますが、大根おろしをつけると違った味を楽しめます！
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