揚げナス♪♫♬ネギとめんつゆだけで♡
あみゆぅ @cook_40047005
簡単・シンプルだけど、結局それが一番おいしい！！
あっという間においしーぃおかずができちゃいます！
このレシピの生い立ち
シンプルイズベスト！で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを洗って半分に切り、網目状に切り込みを入れる。ネギはみじん切り。
水気をよーく拭いておく。 - 2
熱した油でナスを揚げる。
めんつゆは小さいなべで温めておく。 - 3
揚げたナスの上にねぎを乗せ、めんつゆをジューっとかけ、できあがり♡
コツ・ポイント
水気はよくふかないと、油がはねて危ないです。。
丸ナスで作りましたが、もちろん長なすでも○！
お好みでかつお節をかけてもおいしいですよ★
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