かぼちゃの肉味噌マヨ和え
そばかす美人 @cook_40049454
しっかり味なのでお弁当にもぴったりです。かぼちゃをレンチンして作るのであっという間にできるのも嬉しい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていた肉味噌を活用したいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをお好みの形に切ってやわらかくなるまでレンチンしておく。
- 2
フライパンにマヨネーズと肉味噌を入れて弱火にかけよく混ぜ合わせる。
- 3
しっかり混ざったらかぼちゃを加えてからめるように水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
肉味噌とマヨネーズを焦がさないようにするところくらいです。
肉味噌の味は各ご家庭で違うと思うのでお好みでマヨネーズとバランスのいい分量をお使いください。
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