いももちなのにイタリアン

Rミルフィーユ
Rミルフィーユ @cook_40034443

チーズ入りいももちに先日作ったジェノベーゼソースをかけて仕上げました。
このレシピの生い立ち
普通のいももちが苦手なので、何とかおいしく食べれないかと思っていたら、みっちママさんのチーズ入りいももちに出会いました。そして我が家にたくさんあるバジルと融合!ナイフとフォークでおしゃれにいただけそうです。

いももちなのにイタリアン

チーズ入りいももちに先日作ったジェノベーゼソースをかけて仕上げました。
このレシピの生い立ち
普通のいももちが苦手なので、何とかおいしく食べれないかと思っていたら、みっちママさんのチーズ入りいももちに出会いました。そして我が家にたくさんあるバジルと融合!ナイフとフォークでおしゃれにいただけそうです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8個分ぐらい
  1. ジャガイモ 3個
  2. ジェノベーゼソース 適宜
  3. チーズ 適宜
  4. 片栗粉 大さじ3~
  5. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモはマッシュポテトにして、熱いうちにかたくりこを練りこむ。

  2. 2

    手で丸めて平らにしてチーズを丸め込む。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき弱火でジックリ焼く。

  4. 4

    少し焦げ目が付いたら、ジェノベーゼソースを絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

片栗粉は、熱いうちに混ぜてください。
ジェノベーゼソースは、私の以前のレシピを参考にしてください。
市販のバジルソースでも出来ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Rミルフィーユ
Rミルフィーユ @cook_40034443
に公開
適当料理を数々作る・・・これが私の自慢。一度作ったら同じものが作れないことはしばしば。これからは記録に残して、レパートリーをふやそ!
もっと読む

似たレシピ