イカ・白滝・たらこの煮物

のろにゃんこ13 @cook_40037159
白滝をたっぷり使えばヘルシーでボリュームもあります。
このレシピの生い立ち
小さい頃から、母が白滝とたらこの炒り煮をよく作ってくれてました。
母が作ってくれてたのは、塩漬けのたらこじゃなく、生のたらこでしたが
時期じゃないと生のたらこは手に入らないから
私はいつでも食べられるように、塩漬けのたらこを使って
更にそれにアレンジでイカを加えました。
作り方
- 1
白滝は、適当に切って、下茹でして臭みを抜く。
鍋に、白滝を入れ、ヒタヒタくらいの水、調味料を入れてしばらく弱火で煮る。
白滝に色が着くまで煮て、煮汁がかなり多ければ少し火を強めて水分を少し飛ばす。 - 2
そこに、輪切りにしたイカとほぐしたたらこを入れて、混ぜながらイカに火が通れば出来上がり
- 3
コツ・ポイント
イカはあまり長く煮ると硬くなるからサッと火が通る程度でよいです。
似たレシピ

しらたきのミルク煮inじゃがたらこ
しらたきをたっぷり使ったヘルシーメニュー。ちょっと洋風に。。。


メシ泥棒⁈白滝とタラコのポロポロ煮
タラコと白滝でヘルシーなんだけど…ついついご飯が進んじゃいます☆簡単なのであと一品ほしい時に!


簡単 おかず 豚肉と 春菊 白滝の 煮物
簡単、豚肉と春菊、白滝の煮物です(^^)白滝でヘルシーにボリュームが出ます!


しらたきのタラコ煮
子供でも食べれます。


切り干し大根としらたきで簡単煮物
しらたきでかさまし、ヘルシーな煮物です。


真たらことしらたきの煮物
半分たらこ、半分しらたき、ヘルシーですよね(^^)


イカと青菜のトロミ煮
小松菜とチンゲン菜をたっぷり使ったボリュームありのヘルシーなおかずです♪


白滝のそぼろ煮
カロリーの低い白滝を使っているので、たっぷり食べられます。


ヘルシー!和風☆白滝・たらこと豆腐の煮物
切って煮るだけ!!ボリューム満点の煮物☆


簡単♪豚肉としらたきのしくれ煮
ガッツリ食べたいけど、カロリーも気になる!なんてことありませんか??だったら、しらたきとえのきでボリュームUP!!


ピーマンとしらたきの真砂煮
一見たらこスパのようですが、しらたきなのでローカロリー♪ダイエット中の方にも大丈夫です(^^)


ヘルシー!しらたきのひじき煮
ヘルシー&しらたきでかさまし♪


たらことしらたきのさっと煮
お酒のつまみにも。あと一品に困った時におすすめです!


白滝といんげんの煮物
白滝を食べてカロリーカットしたいそこのあなたや、白滝食べたいけど味が好きじゃないそっちのあなたにも。好きな具と一緒に。


しらたきタラコ煮
ごはんのススムおかず♪明太子やタラコが安く手に入ったら。


たらことしらたきの煎り煮
10分でできます。酒の肴。


簡単! 豚肉 切り干し大根 白滝の 煮物
豚肉と切り干し大根の旨味が美味しい、簡単な煮物です(^-^)白滝でヘルシーにボリュームUP♪


白滝たらこの煮物
生鱈子から作る『白滝鱈子の煮物』!お魚やさんで生の鱈子を見つけたらぜひ作ってみてください。素朴な懐かしいお味です。


結びしらたきとたらこの煮物
薄味だけどしっかり味が付いてます。小結しらたきを使うと食べやすくお弁当にも入れてもボリューミーな一品に(^^)


☆鱈子と白滝の甘辛煮☆
プチプチ食感がやめられなぃ( ´艸`)


しらたきと舞茸のヘルシーな煮物☆
しらたきたっぷり☆ダイエットレシピ♪


ひじき煮(にんじん➕しらたき)
しらたきを➕する事でボリュームup


たらこで白滝煮♬
おつまみに、お弁当に♬担当*清田アサミ


豚バラとしらたきの甘辛煮
しらたきたっぷりのヘルシーな甘辛煮♪汁気を飛ばすまで炒めるのでしっかり味がしみてお弁当にもおすすめです!


♡ピリ辛、豚肉と豆腐と白滝の煮物♡
ちょっとピリ辛がたまらない♪ 豆腐と白滝で腹持ちよし!なヘルシーな一品をどうぞ。


ピーマンとしらたきの甘辛煮
ピーマンとしらたきで作るヘルシーな簡単副菜♪素朴な甘辛味で、お弁当の隙間埋めにもおすすめです!


簡単★鶏肉と白滝のすき焼き風煮物
鶏もも肉と白滝、しめじをたっぷり入れたすき焼き風の甘辛煮物です♪ノンオイルでヘルシー、ご飯にぴったりのおかずです♪


おばあちゃんのしらたき炒めしみしみ煮
祖母から伝えられている我が家の定番ご飯の友。たらこと白滝の超、簡単メニュー。ごはんが進みます。


簡単!さっぱり♫大根と白菜、白滝の煮物!
大根と白菜、白滝の、野菜たっぷり、ヘルシーなおかずです^^簡単、野菜の旨味が出ます!!


しらたき煮 母の味
しらたきと鶏肉だけですが、何か一品欲しい時に、すぐできる。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647489