とろ~りトマトソースのハンバーグ

でかこかあさん
でかこかあさん @cook_40063816

チーズがトマトソースに溶けて濃厚、いつものハンバーグがリッチなハンバーグに。
このレシピの生い立ち
ケンタロウのレシピを参考に、チーズの量をもっと増やして、より濃厚なソースにしました。

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材料

  1. ハンバーグ 3~4人分
  2. トマトソース缶 1缶
  3. お好みのとろけるチーズ 大さじ4~10
  4. オレガノ お好みで

作り方

  1. 1

    ハンバーグを作る。
    ハンバーグが焼けたら、一旦フランパンからとりだす。

  2. 2

    ハンバーグを焼いたフライパンにトマトソース缶を入れ、そこをこそぎとるようにヘラで混ぜながら、火にかける。

  3. 3

    ソースが温まったら、そこにとろけるチーズ(好きなだけ)を入れ、チーズが溶けるまで煮る。
    このとき、チーズが焦げ付かないようにへらで混ぜながら煮る。

  4. 4

    お好みで、オレガノをいれ、ハンバーグをフライパンに戻し、ソースとからめて出来上がり!

コツ・ポイント

チーズはお好みで好きな量、種類をいれてください。
私はいつもモッツアレラチーズと、パルメザンチーズの2種類を入れてます。
ハンバーグ以外にもチキンや野菜にもあうソースです。

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レシピ作者

でかこかあさん
でかこかあさん @cook_40063816
に公開
アメリカ在住2年目。日本のものがてに入りにくい中でも、クックパッドのおかげで、少しずつ料理のレパートリーが増えてます。
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