豚肉ともやしのみそごまスープ

mahiru★
mahiru★ @cook_40055264

モヤシを主にした料理にはまっていて、具たくさんに見えるお味噌汁が出来ました

このレシピの生い立ち
ふと思いつきで作りました

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. もやし 1袋
  3. ごま 適量
  4. ★みそ 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  6. ★砂糖 大さじ1/2
  7. ★酒 大さじ1/2
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★チューブのしょうが 適量
  10. 白炒りごま 適量
  11. ネギの小口切り 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて炒める

  2. 2

    火が通ってきたらモヤシを入れ更に炒める。混ぜ合わせておいた★を入れて、水2カップ程いれて煮る

  3. 3

    白炒りごまをふり、器に入れてネギをかけて出来上がり

コツ・ポイント

特にありません。他に具材があれば是非使ってください

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レシピ作者

mahiru★
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