炊飯器で作る▼シベリア▲もどき

忠岡瞳
忠岡瞳 @cook_40069547

ジブリ映画「風立ちぬ」で登場した『シベリア』が食べたくて、▼シベリア▲もどきを炊飯器で作ってみました

このレシピの生い立ち
火加減を気にせず、家事の合間に作れるため炊飯器で作りました。

羊羹部分はずっしり系に仕上がりました。

炊飯器で作る▼シベリア▲もどき

ジブリ映画「風立ちぬ」で登場した『シベリア』が食べたくて、▼シベリア▲もどきを炊飯器で作ってみました

このレシピの生い立ち
火加減を気にせず、家事の合間に作れるため炊飯器で作りました。

羊羹部分はずっしり系に仕上がりました。

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材料

炊飯器5合分
  1. 炊飯器で作る●プルーン入りスポンジケーキ 1個
  2. こしあん 150g
  3. 大さじ3
  4. 粉寒天 5g

作り方

  1. 1

    『炊飯器で作る●プルーン入りスポンジケーキ』を上下半分に切る。
    レシピID : 17645947

  2. 2

    こしあんと●の材料を火にかけ、こしあん羊羹を作る

  3. 3

    スポンジ→こしあん羊羹→スポンジの順で炊飯器に戻し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成。

コツ・ポイント

スポンジケーキを半分にするのが苦手なので、先に半分にカットしてから上下2分割にしました。

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忠岡瞳
忠岡瞳 @cook_40069547
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