出し巻き玉子風in乾燥ワカメ
ヨッコちゃん @cook_40070016
お弁当に最適です。玉子焼きよりはしっとりと、固めの出し巻き玉子風です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に卵一個で玉子焼きが出来ないかと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をといて乾燥ワカメを直接入れます。
- 2
濃縮めんつゆを水で薄めます。トータルで５０ｃｃ程度にし、１と合わせます。
- 3
２を卵焼き用のフライパンで焼きます。
コツ・ポイント
味の調整はめんつゆの濃淡で。しらすや椎茸など他に具を入れても美味しいです。
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