豚のソテー♪カラメル玉ねぎソース
kanaspice @cook_40036589
豚肉と玉ねぎだけでとってもデリシャス！相性抜群の★おもてなし料理です。玉ねぎと醤油＆みりんの甘めカラメルソースです。
このレシピの生い立ち
トンカツ用の肉が安く売られていた！
豚のソテー♪カラメル玉ねぎソース
豚肉と玉ねぎだけでとってもデリシャス！相性抜群の★おもてなし料理です。玉ねぎと醤油＆みりんの甘めカラメルソースです。
このレシピの生い立ち
トンカツ用の肉が安く売られていた！
作り方
- 1
豚肉に包丁で切れ目を入れておく。筋を切っておく。
- 2
豚肉に塩、こしょう、小麦粉をまぶす。
- 3
豚肉をこんがりとフライパンで焼く。酒で味をしめ、中まで火を通す。皿に盛る。
- 4
そのままのフライパンに玉ねぎをしんなりするまで炒める。醤油、みりんを入れ絡める。
- 5
豚肉の上に玉ねぎソースをかける。
はい！出来上がり★
コツ・ポイント
こんがり豚肉を焼いてください！！こんがり焼くにはフライパンに肉をのせたら動かさないこと！！香ばしく焼き色が付きます★
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
かんたんオニオンソースで★サーモンソテー かんたんオニオンソースで★サーモンソテー
鮭をフライパンでソテーしている間に、レンジで作るオニオンソース。バルサミコ酢×醤油×みりんでマイルドな甘酢風味です★
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649003
