超簡単☆プチトマトの皮むき

えみムーミン's cooksnap of when they made 超簡単☆プチトマトの皮むき.
まこと３１７
まこと３１７ @cook_40029491

面白いくらい簡単に皮がむけちゃいます☆サラダにはむかないけれど、お料理に使うときには是非この方法で皮むきを！一度凍らせるので、保存も出来て一石二鳥♪

このレシピの生い立ち
普通のトマトの皮むきは焼いているけど、（レシピID:17545850『超簡単☆ぷちっと弾けるトマトの皮むき』）プチトマトをするのは面倒。凍らせても皮むきがしやすくなると聞いて、試してみたら想像以上に簡単～☆サラダなんかには向かないけど、デザートやお料理に使うには、ストックもしやすくなって一石二鳥♪

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材料

  1. プチトマト １個～

作り方

  1. 1

    プチトマトを冷凍庫でしっかり凍らせる

  2. 2

    凍ったプチトマトを水につける

  3. 3

    皮を滑らすように軽く力を入れると、あら不思議☆ぷちんツルンと皮がむけちゃいます♪

コツ・ポイント

水につける時間が長くなると、溶けすぎて皮をむく時に果肉の表面がぼろぼろになってしまうので注意！水に漬けるとすぐむける状態になるので、少しずつ水に入れてむいて、水に入れてむいて。。。とするのがいいかもしれません。とても簡単に皮がむけて楽しいので、プチトマトが余ったら、急いで食べずに是非冷凍庫へ入れてみて～♪

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レシピ作者

まこと３１７
まこと３１７ @cook_40029491
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面倒くさがりだけど可愛いのが大好き！簡単に作れて可愛くできると大満足(^_-)-☆可愛いものは子どもも喜んでくれます。
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