新たまねぎで作る煮込みハンバーグ♪
ルイタン @cook_40070448
市販のソースを使った、簡単煮込みハンバーグ♪ 新たまねぎの甘みがたまりません( *´艸`)
このレシピの生い立ち
いつも通り煮込みハンバーグを作ろうと思っていた時に、新たまねぎしかなかったので♪
作ってみると、甘～くて美味しい(*^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎはみじん切り☆
パン粉は牛乳にひたしておく☆ - 2
まず初めに、普通にハンバーグを作る。
新たまねぎを、サラダ油をひいたフライパンで色が透明になるまで炒め、冷ましておく。 - 3
合挽肉、たまご、牛乳にひたしたパン粉をまぜまぜ♪ たまねぎも冷めたら入れて、まぜまぜ♪
塩コショウもする。 - 4
食べたい大きさの小判型に形作る♪ 油をひいたフライパンで両面を焼く。後で煮込むので、生焼けで大丈夫v(^∀^*)
生マッシュルームも一緒に、焼きます。 - 5
両面が焼けたら、フライパンに直接ドミグラスソースと水１カップとコンソメを入れて、弱火でグツグツと１０～２０分くらい煮込む♪
- 6
器に盛り付ければ、できあがり～♪
好きな野菜を添えてねヽ(*´∀｀)ﾉ - 7
ドミグラスソースは、キューピーの袋タイプを使っています。安いのにいい味出してくれます♪
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コツ・ポイント
ハンバーグは煮込んでしまうので、形も気にしない(*^m^*)
ソースをかければ、ちょっと位の型崩れも大丈夫♪
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yokoyoko22 -
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